放进微波炉的玻璃器皿需要是耐高温的材质,例如高硼硅材质的,一般材质的玻璃是不耐高温的,加热后很容易产生裂缝,甚至爆裂。
不能放入微波炉加热的器皿:
1.普通的塑料容器:
把普通的塑料容器放到微波炉中,里面热的食物会使塑料容器变形,并且塑料加热后会产生有毒物质,不仅污染食物,还会危害健康。
2.金属器皿:
如果放进去的是一些金属器皿,会在加热时产生电火花并反射微波,既会伤害微波炉,还不能加热食物。微波炉的穿透力很强,金属容器的不透射性会使微波不能到达其内,无法对食物加热。
3.封闭容器:
液体盛放的容器最好是广口容器,因为在封闭容器里面加热食物,产生的热量不容易散发,会导致容器的压力过大,容易引起爆破事故。
4.木、纸等器皿:在湿态的情况下,短时间内可以使用。但时间一长,器皿会干燥引起燃烧。所以禁止此类器皿在微波炉中使用。
在选购玻璃器皿时,要注意器皿的形状选择,建议选择宽口、直边和圆形的玻璃器皿,这样的相比较下会不容易碎裂。