波尔多是法国著名的葡萄酒产区,这里有众多的红酒品牌。波尔多红酒品牌有拉菲红酒、木桐红酒、拉图红酒、玛歌红酒、侯伯王红酒、柏图斯红酒、白马红酒等等。
波尔多出产全球最顶级最耐久存的佳酿,最好的酒可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒,物美价廉,适合日常饮用。波尔多也是最顶尖的白葡萄酒产地之一,其白葡萄酒多用橡木陈酿,复杂耐存。位于波尔多西南部的产地苏玳(Sauterne)则以出产顶级贵腐甜白葡萄酒而闻名于世。
波尔多大部分的葡萄园不是像勃艮第那样,一块一块命名的,通常是一片土地归为个人所有,土地上还建有一座城堡或者房子,这样的地产都被称之为酒堡或者酒庄。多年以来酒庄会出售或购入一些土地,每个酒庄的大小都会改变。例如波美侯地区的柏翠庄(Chateau Petrus)自1969年以来,葡萄园的面积增长了大约50%,所以说酒庄的名字更像品牌而不是特定葡萄园。波尔多地区有8000多个不同的酒庄。直到最近,最后一小部分的酒庄才把自己的名字通过酒标展示出来,以展现自己的品牌。
波尔多红酒品牌
1、Chateau LafiteRothschild(拉菲)
说到波尔多红酒,相信最为大家熟悉的就是拉菲。成熟的拉菲红酒平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒拉菲外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,为拓展大众市场做好了准备。
2、ChateauLatour(拉图)
Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些爱烈酒的酒客,出于健康考虑改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
3、ChateauHaut-Brion(奥比康又名侯伯王)
浪漫诗意的ChateauHaut-Brion,早在1855年就已赫赫有名。一级酒庄的排行榜上如果少了奥比安庄园,权威性就要受到质疑。
奥比安庄园现在为美国人所拥有,庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。
4、Petrus(柏翠又名柏图斯)
Petrus红酒用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。