剥柚子窍门

技巧一：

1、用刀把柚子皮横向划开一圈，但注意：不要划到果肉。

2、一圈划开后，再用一把小勺子，塞进果皮和果肉之间，把它们分离开。

3、同样的方法，把另外一半也分离开，那么这样一个柚子就剥好了。

4、这样剥的好处是，没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里，可以很好的保鲜果肉，防止水分蒸发。

技巧二：

1、柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处。

2、自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离。同样的方法将整个柚子剥出即可。