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胡屠户是《范进中举》中刻画得非常生动的一个人物形象。胡屠户的为人：市侩无耻、庸俗势利、凶暴粗鄙、尖酸刻薄、自高自大、迷信无知、粗鲁无礼、蛮横泼辣、趋炎附势。
胡屠户的为人
1.说话方面：
1)庸俗势利：范进中举前潦倒穷困，胡屠户辱骂他为“现世宝”、“穷鬼”，说他“尖嘴猴腮”，想中相公是“癞虾蟆想食天鹅肉”；提到“万贯家私”的张老爷等，便说是“文曲星”下凡，“一个个方面大耳”。由此可见，他嫌贫爱富。
2)凶暴粗鄙：他听见范进想借盘费去考乡试，便辱骂范进说“不要失了你的时了”，语气凶暴；又叫范进“撒抛尿”照照自己的样子，骂他“癞蛤蟆想吃天鹅肉”；提到范进的母亲时，又骂她为“老不死的娘”，用语粗鄙，不堪入耳。
3)尖酸刻薄：他埋怨自己倒运，把女儿嫁给范进这“现世宝”、“穷鬼”；
诋毁范进的文才，认为能中秀才，全是因为主考官怜悯他而施舍给他的，说范进的相貌是“尖嘴猴腮”，语调尖酸刻薄。
4)自高自大：他认为范进得中秀才，是因为他积了德，“带挈”了范进；他摆出长辈的架子，要教导范进做人的道理，免他“惹人笑话”；范进中举后，他又称赞自己够眼光，“认得人”。
5)迷信无知：他认为中举的都是“文曲星”下凡，又说打了天上的星宿，会被发落十八层地狱；别人嘲讽他，说他医好了女婿，便可提上第十七层地狱，又说他的手打过举人，杀不得猪了，他还沾沾自喜，信以为真。
2.动作方面：
1)粗鲁无礼：范进中了秀才，胡屠户大摇大摆地进他家里道贺，却又唠唠叨叨地教训范进一顿，然后“吃的醺醺的”，“横披了衣服，腆着肚子去了”，举止粗鲁。
2)蛮横泼辣：范进向他借盘费，被他“一口啐在脸上”，骂了个“狗血淋头”；范进中举后发了疯，他一个嘴巴打晕范进，虽说是出于救人心切，却显露出他平日蛮横的本色。
3)趋炎附势：范进中了秀才，他只拿一副大肠和一瓶酒道贺，自己吃得醉醮醮的走了，而范进中举后，他却备了七八斤肉，四五千钱来道贺；范进清醒后回家，他一路低头替范进把滚皱了的衣裳后襟扯了几十回，再度显出他的势利。
